お知らせ

2024年9月24日(火)埼玉県所沢市 西武線所沢駅前に
梅蘭エミテラス所沢店グランドオープン!
ぜひお越しくださいませ。

梅蘭ゲートシティ大崎店
9月14日(土)より10月11日(金)までの間、
店内改装工事につき一時休業とさせていただきます。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、引き続きご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。

2023/02/28

梅蘭のホームページをリニューアルしました。

蒸す、揚げる、炒める、茹でる。本場仕込みの基本を大切にした、こだわりの中華料理をお召し上がりください。

蒸す、揚げる、炒める、茹でる。
本場仕込みの基本を大切にした、
こだわりの中華料理をお召し上がりください。

梅蘭(ばいらん)は、本場中国で腕を磨いた料理人が、中華料理の基本を大切にしながら作る本格中華料理が自慢です。
1987年の創業時にオーナーの発案から誕生した人気メニュー「梅蘭やきそば」や、点心師が一つひとつ手作りで生産する中華点心など、多彩なメニューをご用意しております。
宴会・パーティーのご予約も各店舗にて承っております。
是非、ご家族やご友人とご一緒に梅蘭こだわりの味をお楽しみください。

メニュー

梅蘭やきそば 梅蘭やきそば
梅蘭やきそば

梅蘭やきそばは1987年にオーナーの発案から誕生した人気メニューです。発案のヒントは、中華肉まん。肉まんのパン生地はフライ麺に、肉まんの中身はアツアツで野菜たっぷりの餡にアレンジして、完成しました。

中華点心 中華点心
中華点心

梅蘭点心工場にて、点心師が一つひとつ手作りで生産し、各店舗へ出荷しています。店頭でのご飲食はもちろん、テイクアウト販売も行っておりますので、是非お召し上がりください。

特選料理
特選料理

梅蘭の料理人が腕にふるいをかけた、こだわりの中華料理をお召し上がりください。

麺

五目そばや坦々麺、海鮮そばなど、種類豊富にご用意しています。

コース
コース

宴会・パーティーのご予約も承ります。忘年会や新年会、歓送迎会などにもご利用ください。